ジュディにメロメロの毎日と趣味の日記です。

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2017-10

秋の味覚、むいちゃいました♪  - 2014.11.05 Wed

鬼グルミに続き、秋の味覚シリーズ第二弾☆ 

随分前のお話しになっちゃいますが、丹沢キャンプで購入した生栗を剥きました。
初めての圧力鍋を使ったやり方に挑戦デス。まずはお水につけて鬼皮を柔らかくします。

キャンプでの焼き栗にハマッちゃったジュディは、すでに食べる気満々(笑)


すずめは、良く分かってないみたいね^_^;



皮が柔らかくなったら、横に切れ目を入れます。渋皮まで剥く場合は深めがポイント。
圧力をかけるとこんな風に切れ目が開きます。



あとは剥くだけ~。ホントにミカンの皮を剥くように簡単に剥けました(*^^)v



保存がきくように、少し固めのゆで上がりなのに食いしん坊が狙ってます。寄り目シスターズ(爆)



取り合いっこになっちゃったり^_^;



甘くて美味しい栗は冷凍保存も可能です☆



と、冷凍庫でお休みしていた栗。やっと昨日、お料理しました。定番中の定番『栗ごはん』。
すずめが食べやすいように、栗は半分にカットしました(^.^)



期待通り、大興奮で食べてくれました。



ごはんもちゃんと食べてくれましたが、栗さがしに夢中。『あっあった!!』って大喜び(笑)



ジュちゃんも味ナシの栗をいっしょにね♪



ふたりが、こんなに喜ぶんだったら、もっと沢山買っておけばよかったなぁ~。
あと半分残ってるから、もう一回楽しめるね(*^_^*)


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キャバリア ブレナム
2009年12月19日生まれ
好きなもの:桃とレバー
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嫌いなこと:お留守番
得意なこと:モリ眉とぶちゃ顔


すずめ (とっても小さな怪獣)
2012年11月30日生まれ
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一生懸命すくすく成長中(^o^)丿

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